Можно ли замораживать виноград? Конечно! Замороженный виноград – отличная закуска в жаркие дни, его можно добавлять в смузи. Вот как просто заморозить виноград!
Поскольку цены не в сезон на виноград довольно высоки, можно немного сократить расходы на продукты. Купить пару пакетов зеленого винограда, чтобы заморозить его для смузи (зеленый виноград намного дешевле, чем замороженный ананас, который мы обычно добавляем в смузи).
Как заморозить виноград? Заморозить виноград очень просто.
Шаг 1: Вымойте и ополосните. Для начала промойте и высушите виноград, затем разложите его на защищенном от замораживания листе или противне. …
Шаг 2: Перенесите и храните. Затем переложите замороженный виноград в безопасный для пищевых продуктов пластиковый пакет или контейнер.
Как заморозить виноград
Замороженному винограду требуется некоторое время, чтобы затвердеть в морозильной камере, но в остальном процесс безболезненный. Вот как заморозить виноград:
- Снимите виноград с плодоножек. Выбросьте плодоножки.
- Поместите виноград в дуршлаг. Хорошо промойте.
- Выстелите большой противень впитывающим полотенцем.
- Разложите виноград на полотенце и дайте ему высохнуть.
- Когда виноград полностью высохнет, переложите его на другой лист для выпечки.
- Поместите весь лист в морозильную камеру и замораживайте, пока виноград не станет твердым.
- Переложите замороженный виноград в большой пакет для заморозки.
Можно ли использовать любой сорт винограда?
Да! Вы можете заморозить любой сорт винограда. Зеленый виноград немного более терпкий, а красный — немного слаще. Вы также можете замораживать виноград по несколько штук за раз, если у вас в холодильнике есть виноград, который вот-вот испортится.
Можно ли замораживать виноград с косточками?
Для заморозки лучше всего подходит виноград без косточек, так как вы не захотите хрустеть замороженными косточками. Но если у вас есть виноград с косточками, вы всегда можете вырезать косточки, прежде чем поместить его в морозильную камеру.
Применение замороженного винограда
Помимо смузи, несколько моих любимых способов использования замороженного винограда включают:
- В качестве кубиков льда (чтобы не разбавлять ими ваш напиток).
- В смузи (смешайте замороженный виноград с небольшим количеством сока или воды).
- Прямо из морозильной камеры.
- В замороженный йогурт.
